2024年5月29日
〜「法人向けスペース提案サービス」を活用いただき最適なスペースの選定から出店交渉まで一括でサポート〜
ポップアップストアの出店支援プラットフォーム「SHOPCOUNTER」を運営する株式会社COUNTERWORKS（本社：東京都港区、代表取締役CEO：三瓶 直樹）は、株式会社サンマルクホールディングス（本社：岡山県岡山市、代表取締役社長：藤川 祐樹）が手掛けるクロワッサン専門店「RISTRETTO＆CROISSANT LABORATORIO（リストレットアンドクロワッサン ラボラトリオ）」での初となるポップアップストアの開催をサポートいたします。2024年6月1日（土）から6月29日（土）の約1ヶ月間、池袋パルコおよびルミネ横浜のSHOPCOUNTER登録スペースにて出店いたします。
サンマルクホールディングスは、2023年10月に新業態となるクロワッサン専門のカフェ＆ベーカリー「リストレットアンドクロワッサン ラボラトリオ」を東京都目黒区自由が丘にオープン。焼きたてのクロワッサンと本格的なカフェラテの豊かな香りを愉しめる空間が話題となり、数多くのメディアに取り上げられています。さらなる話題性の喚起や新たな販売チャネルの開拓を目的に、「リストレットアンドクロワッサン ラボラトリオ」として初となるポップアップストアの出店を検討する中、感度の高い顧客層と多くの新規接点が拡大できるスペースとして、SHOPCOUNTERに登録されている“池袋パルコ”および“ルミネ横浜”にて、2024年6月1日（土）から6月29日（土）の約1ヶ月間、出店する運びとなりました。
本イベントでは、クロワッサンとエクレアが組み合わさった新食感スイーツ「クロワッサン・エクレール」を限定商品として初めてお披露目するなど、参加者に特別な体験をご提供いたします。
なお、本出店に際しては、ポップアップストアに最適なスペースの選定からスペースオーナーとの出店交渉といった一連の業務をトータルでサポートする「法人向けスペース提案サービス」をご利用いただきました。
https://shopcounter.jp/support
【期間】2024年6月1日（土）〜6月14日（金）
【場所】池袋パルコ本館B1F（南入り口）
【営業時間】11:00-21:00
【アクセス】JR池袋駅直結
【期間】2024年6月16日（日）〜6月29日（土）
【場所】ルミネ横浜B1F（正面玄関口）
【営業時間】平日10:00～21:00 ※土日祝10:00～20:30
【アクセス】JR横浜駅 中央北改札または中央南改札からすぐ
店名の由来は、焼きたてクロワッサンとリストレット（エスプレッソの抽出方法のひとつ）で抽出した贅沢なカフェラテ「マジック」をはじめとした豊かな香りが包みこむ空間を追求、研究したいという想いから名づけられました。
住所： 東京都目黒区自由が丘2-15-4 JIYUGAOKA de aone2階
東急東横線・大井町線「自由が丘」駅 正面口 徒歩2分
営業時間：10:00～20:00
座席数：店内39席、テラス19席（計58席） テラス席のみペット同伴可能
Instagram： https://instagram.com/ristretto_croissantlabolatorio
Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=61551151709686
■SHOPCOUNTER （ショップカウンター）について
「SHOPCOUNTER」は、ポップアップストア・催事・展示会などの出店／出展場所の予約がオンライン上でできるプラットフォームです。ショッピングモール、スーパーマーケット、百貨店、商店街、駅ナカ、オフィスビル、撮影スタジオ、展示会場など様々な商業スペースの検索・予約が可能です。2024年3月末時点で約60,000のテナントにご利用いただき、その業種の幅はアパレル、雑貨、食、生活サービスなど多岐にわたります。
URL：https://shopcounter.jp
■SHOPCOUNTER MAGAZINEについて
ポップアップストア出店支援サービス「SHOPCOUNTER」が、小売、テクノロジーをテーマとしたコンテンツを発信。 国内外のポップアップストアに関連する事例紹介やノウハウ、最新のテクノロジーや利用事例など、大きく変化する小売業界で事業に役立つ情報を提供しています。
URL：https://shopcounter.jp/magazine/
■COUNTERWORKS（カウンターワークス）について
商号 ：株式会社COUNTERWORKS
所在地 ：東京都港区六本木1丁目8−7 MFPR六本木麻布台ビル9F
代表 ：代表取締役CEO 三瓶 直樹
事業内容 ：「SHOPCOUNTER」「SHOPCOUNTER Enterprise」の企画・開発・運営
資本金 ：9.29億円（資本準備金を含む）
URL ：https://counterworks.co.jp/
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社COUNTERWORKS（カウンターワークス） 広報担当
MAIL： pr@counterworks.jp